食为天:瓦库拉

Vacular,中文名为“瓦库拉”,是我来波士顿后首创的美食,现在已经成为我的固定早餐。瓦库拉的原型是McDonald’s的双层吉士汉堡(Double Cheeseburger),只不过我没有面包,所以用便宜的墨西哥玉米饼代替。瓦库拉所需原料为①墨西哥玉米饼、②奶酪、③火腿片、④番茄酱、⑤生菜、⑥盐。准备完这些材料,其实就基本明白瓦库拉的做法了。

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将锅里放一点油,取两片玉米饼,煎一下。当然也可以直接用微波炉加热,不过玉米饼用微波炉加热后会有一股酸味,所以还是建议用煎的方法。

将一张玉米饼上涂抹番茄酱。

然后分别放一片奶酪和火腿片。

在上边均匀撒一些盐。当然这取决于个人口味。

放一片生菜。如果你像我一样有一棵生菜,你能吃很久。

再抹一些番茄酱。

放上另一片玉米饼。

这就是瓦库拉了。我或者冲一碗黑芝麻糊,或者是一碗豆浆。我想这是很好的早餐。

3条评论 to “食为天:瓦库拉”

  1. Karen说道:

    这个比酸辣土豆丝好吃@@~

  2. 马克说道:

    不错,不错

  3. 马克说道:

    以后继续做

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